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生命信息科研成果
超有机农业

 
创建超有机农业的目的
访问次数:3205       发布时间:2014-9-25 20:52:21
1、解决食品安全危机的需要
   留在食品中的有害化学物质、农药和兽药及过量的重金属已经严重威胁人类的健康,是当务之急解决的第一大要害。许多国家政府特别是欧盟、日本、美国等发达国家都把解决食品安全问题作为第一要务。但由于科学研究的滞后,即出台标准化使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂等化学品的方式来限制农用化学品的实用。为此制订了不同有害化学物质限量的食品质量安全标准。如日本颁布实施称之为肯定列表制度的《食品中农业化学品残留限量》的质量安全标准,欧盟颁布实施了《欧盟食品中农药残留限量标准》的质量安全标准,美国。
   纵观发达国家的食品质量安全标准,都是没有摆脱化学农业的农用化学品残留限量的标准。尽管这些标准相对降低了农用化学品残留限量,但依然是含有农用化学品的质量标准。既然实施的是含农用化学品残留的食品质量标准,就无法回避食品中残留的农用化学品
   
对人类健康造成的危害,生产出的食品充其量只能称之为“低农兽药残留食品”。
 
   人类为了生存只能继续依赖化学农业吗?
   系统化创新技术所创建的标准化生物农业,彻底摆脱了农业依赖投入农用化学品的化学农业生产模式,创建了依赖系列生物制剂的非化学农业安全标准模式。我们称这种模式是标准化生物农业技术模式,这种标准化生物农业技术模式所生产的农产品是无化学品残留、无农药残留、无兽药残留的“三无残留”食用农产品。种植业包括的粮食、油料作物、水果、蔬菜、茶叶、中草药等所有农产品;水产养殖业包括的鱼、虾、蟹等各种水产品;食用菌栽培业等农产品,全部实现了物化学品残留、无农药残留、无兽药残留的“三无残留”食用农产品。这种标准化的生物农业模式与化学农业比较,已经跳出了化学农业领域,跃入道标准化现代化生物农业领域,完全摆脱了一直依赖投入农用化学品的化学农业。标准化现代生物农业与目前世界各国都在积极发展的有机农业比较,跳出了有机农业被动的回归方式,创造了高产量、高品质、高安全性和地投入的“三高一低”农业模式,我们称这种“三高一低”的农业为超有机农业。
 
2、解决环境污染的需要
   生态环境的破坏主要表现为农用有害化学物质对土壤生态的破坏,从而造成土壤理化性质的改变和微生物区系的变化。另外,化学肥料的流失和渗漏造成了地表水水体的富营养化和地下水的污染等。化学农业造成的环境问题引发了全人类的关注,由于至今没有解决的办法,化学农业依然继续污染着生态态环境。超有机农业的创建,从源头解决了化学农业对环境污染的问题。
   
 
3、解决农业可持续发展的需要
   化学农业造成的第三个危害,那就是阻碍了农业的可持续发展。主要表现在土壤肥料下降,土壤理化性质的改变等,造成了农业持续发展的困难。超有机农业的创建从根本上解决了农业可持续发展问题。
 
4、解决能源危机的需要
   化学农业造成的第四个危害,那就是化学农业过度消耗能源。在能源日趋紧张的状况下,农业依赖能源生产粮食等农产品,必然受到能源的制约。超有机农业摆脱了农业生产对化学肥料的依赖,通过资源循环利用实施超有机农业。

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