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食品安全著作

 
《孩子吃什么才安全》
访问次数:2324       发布时间:2014-10-23 15:13:27

· 作  者: 张令玉 著
· 书  名:孩子吃什么才安全
· 出 版 社:中国经济出版社
· ISBN:9787513600033
· 出版时间:2010-08-01
· 版  次:1
· 页  数:69
· 装  帧:平装
· 开  本:32开
 
内容简介
   《孩子吃什么才安全?选择安全食品的正确方法》内容简介:为什么孩子小小年纪患了癌症?为什么孩子患上糖尿病?为什么这么多孩子患上白血病?为什么孩子会性早熟?为什么那么多孩子肥胖?……这都是因为孩子的日常饮食中含有“五大生命杀手”,即农药残留、兽药残留、有害化学品残留、过量重金属残留和亚硝酸
盐残留。
而合格食品、无公害食品、绿色食品和有机食品等不同标识的食品都不同程度地含有“五大生命杀手”等致病物质残留。怎样才能保住孩子的健康,远离“五大生命杀手”?
——不看标识,看标准!
《孩子吃什么才安全》教你如何在繁多的食品中为孩子选择最健康最安全的食品!
 
目录
  走出孩子吃什么才安全的误区
   安全食品知识简述
  各类标识食品安全性的简析
  判定和评价食品安全性的方法
  确保人类健康的超有机食品
  超有机食品的种类
  超有机食品指南

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